はじめに

J-SEMSは感性・官能評価試験を行うためのツールとして開発しています。

評価手法は、様々な手法があり、同一手法においても条件等により試験の方法や解析方法が異なります。標準装備している評価手法と解析手法は以下の通りです。

評価手法一覧

J-SEMS.Cloud(官能評価)

1.識別試験法
	2点識別法、2点嗜好法
	3点試験法
	1対2点試験法
	配偶法
2.順位法
	スピアマンの順位相関係数
	ケンドールの順位相関係数
	ページの検定
	ケンドールの一致性係数
	フリードマンの順位検定
		完備型ブロック計画
		つり合い不完備型ブロック計画（BIBD)
	サイン検定
	ウィルコクソンの順位和検
3.一対比較法
	一意性の係数
	一致性の係数
	ブラッドレイの一対比較法
	シェフェの一対比較法
		原法
		浦の変法
		羽賀の変法
		中屋の変法
	サーストンの一対比較法
4.格付け法
5.CATA法
6.採点法
	平均値の差の検定（t検定）
		対応のあるデータの場合
		対応のないデータで、等分散の場合
		対応のないデータで、等分散でない場合
	分散分析
	一元配置の分散分析
	二元配置の分散分析
		繰り返しがない場合
		繰り返しがある場合
	つり合い不完備型ブロック計画（BIBD)
	積率相関
	回帰分析
		単回帰分析
		重回帰分析
	多変量解析
		判別分析
		主成分分析
		因子分析

7.SD法
8.QDA法

J-SEMS.Cloud(時系列評価)

1.TI

2.TDS

3.TCATA

特徴

システムの構成

　左から親機、Wi-Fiルーター、iPad(mini)

J-SEMS.Cloudはスマホ・タブレット（iPhone、iPad）にアプリをインストールし、官能評価を行います。
クラウドサーバー（インターネット）と接続する必要があります。
小型PCを使ったシステムも用意しています（上の写真）。インターネットや社内LAN等との接続の必要が無いため高いセキュリティーが確保できます。
検査の作成、実施はスマホ・タブレットで行います。作成した検査の配布や検査結果の集計・解析を行うにはサブスクリプションの加入が必要です（試用期間あり）。
検査を実施するだけなら、サブスクリプションの加入は必要ありません（無料）。
複数台の子機で同時に複数試験の実施もできます。
試験は子機だけで行い、親機との接続の必要はありません。
アプリはJ-SEMS.PRO、J-SEMS.TIMEとJ-SEMS.mobileに分かれています。
親機と子機で検査から集計解析まで行えるため、サーバーを用意する必要はありません。

J-SEMSの構成図は

ソフトウエアの構成

J-SEMS.Cloudは全ての検査手法（識別試験法、一対比較法、順位法、格付け法、採点法、CATA、QDA、SD、TDS、TCATA）がアプリに搭載されています。

データ収集

ラインスケールにも対応し、自動的にデータを数値化することができます。
精度の高いデータが効率よく得られ、データ収集の作業時間が大幅に削減されます。

使いやすいヒューマンインターフェース

操作は端末（iPhone、iPad）のみで行います。
条件設定や試験の開始・終了、評価値入力等はタップで行います。
条件設定で試料数、パネル数、繰り返し数、試験時間、試験種別等を設定できます。
試験の実施計画の作成ができ、時系列の試験は試験中にメッセージを表示すこともできます。
問題と結果は親機に保存されます。
結果の集計は親機で行い、曲線のフィットや各種数値を算出し表示します。
試験途中で途中結果を確認することもできます。
計測値や結果データはパソコンにダウンロードでき、標準装備以外の解析もできます。

解析機能

J-SEMS.Cloudで取得され、集計された検査結果はRを使って統計処理されます。

実施解析できる官能検査の詳細

官能評価

識別試験法、一対比較法、順位法、採点法、格付け法、CATA法、コンジョイント分析

SD

QDA

TI

TDS

TCATA

参考図書

官能評価手法やデータ解析手法については、書籍「製品開発に役立つ感性・官能評価データ解析−Rを利用して−」ISBN978-4-9907809-1-3に準拠していますので詳しくは書籍をご参照ください。

感性・官能評価システム J-SEMS

J-SEMSの概要