感性・官能評価システム J-SEMS

J-SEMS.PROデモ

J-SEMS.PROデモ

J-SEMS.PROの官能評価画面作成から集計までの流れを紹介します。

例題

以下のような順位法の試験を行います。
「A社製の3種類の車に対する乗り心地について10 名の評価者に順位を付けてもらったら、下記の表のようなデータが得られた。三つの試料の評価に一致性があるといえるか。」

官能評価画面作成

iPadアプリである、J-SEMS.PROを起動し、採点法の検査画面を作成します。
パネル数10、試料数3を設定し、試料名を入力します。試料をランダムに提示する設定を行います。

パネル名の設定

必要な場合は、パネル名を設定します。

検査実施

パネル名を選択し、順位法の検査を実施ます。3つの試料の順位を設定します。

検査結果一覧

10名のパネルの検査が完了したら、その結果を確認します。

集計

検査結果を親機(超小型パソコン)にWi-Fiを使って転送し、集計を行います。

解析

集計結果をRを使って統計処理します。解析結果はダウンロードすることができます。