感性・官能評価システム J-SEMS

官能評価 事例1 時系列官能評価TDS法による炊飯米の官能評価

J-SEMSを利用した例

時系列官能評価TDS法による炊飯米の官能評価

日本家政学会誌 VOL.67 NO11 をご覧ください